桂花糯米藕

恒恒妈爱做菜

2011/1/31 23:22

甜蜜的新年——桂花糯米藕

今年在家做年夜饭，好忙哦，先上一个简单的。

材料：糯米、莲藕、红糖、冰糖、桂花蜂蜜。

1 先把糯米泡2小时

2 莲藕洗净后切掉头上的蒂，不要丢了。将泡好的糯米用筷子捅进藕眼里，九分满就可以了。

3 把刚才切下的蒂盖上，用牙签固定。

4 放入高压锅，加水没过藕，加入红糖和冰糖。上气后大约30分钟

5 出锅放凉后切片，淋上桂花糖，点缀几个枸杞，上桌。

很简单吧。

祝大家甜甜蜜蜜过新年

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