绵柔的烤土豆饼

材料：土豆2个（我直接已经是现成的土豆泥） 糖35克 油20克（我忘记了没有拍）玉米粉150克 鸡蛋一个 泡打粉适量 芝麻适量

准备工作：1.先将土豆切成丁，加水煮烂，煮好后虑掉水，用勺子压成泥备用。

2.鸡蛋打成蛋液

3.玉米粉加入泡打粉搅拌均匀

做法：1.把蛋液加入到土豆泥中搅拌均匀，加入20克的油（加油的的照片我忘记拍了，不好意思啊）

      2.在土豆蛋液泥中加入35克的白糖，用勺子拌匀

      3.在土豆蛋液泥中分三次加入玉米粉，边加边用勺拌匀，能够活成团

      4.取一小坨搓成圆球（我没有称），放在芝麻里滚一边

      5.放在烤盘上按扁（我家是小烤箱，所以只能接受薄薄小小的东西。呵呵）

      6.我烤了25分钟呢，因为烤箱比较小，而且没有温度设置。抱歉了。不可以说是多少温度。

  这个小饼比放在油炸的土豆饼健康多了，而且老人和小孩特别适合吃这个小饼，因为这个土豆饼烤出来后，味道很香，有些甜甜的，但最主要的是它很棉柔，没有油腻感和硬质的感觉，总的说来很不错呢。是我意想不到的结果哦！虽然不是脆脆的，但是即口入化的感觉。很不错。喜欢呢！