好多天没有更新了喔，怕大家都忘了我咯，今天上来露个脸~
回来已经一个多礼拜了，但是一直都在外面跑，十天跑了5个城市，坐车都把我坐累死了喔！先是去和大学的几个好姐妹聚聚，然后跟男朋友跑去南京小旅游了一下（南京真不错，玩的地方都不要钱），接着带他回家见爸妈，再接着去他家。直到昨天才回到家，准备过大年啦。
上午和妈妈去菜场买年菜，买了好多啊，明天的年夜饭我要做几个菜给爸妈展示一下。让他们知道女儿还是挺能干的，不愁嫁了，嘿嘿~~
在我的印象里，家里没有包过饺子，都是买的速冻水饺吃。今年跟人学会了包饺子，决定在家做一回，让父母尝一下。包了香菇肉馅的，爸妈吃了后说非常好吃，妈妈又特意去多买了几斤肉回来说给我包饺子，爸爸看着说我包饺子都包上瘾了，呵呵。。。
好像有点罗嗦，看看我的饺子吧：
饺子是弟弟煎的，他非要说他是煎饺子高手，抢着要做。不过还真的很好吃呢。
我的做法：
主料：猪肉、香菇、鸡蛋一个
调料：葱 姜 蒜 香菜 芝麻油 胡椒粉 盐 味精 生抽 料酒 淀粉
1、2 香菇用清水浸泡、洗干净、切碎
3、4 猪肉剁成馅
5 葱、姜、蒜、香菜切碎
6 猪肉馅、香菇、葱、姜、蒜、香菜搅匀，加麻油 胡椒粉 盐 味精 生抽 料酒 淀粉
7 打入一个鸡蛋，顺时针搅打上劲
8 调好的饺子馅
9 买来的饺子皮
14~15 煎饺子：香油烧热摆入饺子，小小火煎至金黄，加水淀粉中火烧至水干即可，出锅撒点熟芝麻或香葱
我不是自卖自夸，真的很好吃哦.
看看，金黄金黄的。弟弟煎饺子还真有两手呢。
这是我煎的，不输给大厨弟弟。
后来妈妈去又买了肉，我又包了猪肉白菜饺，准备明天中午吃。北方人大年三十都吃饺子，我们算南方，没有这个习惯，但是今年咱也吃饺子啦，嘿嘿。
明晚的年夜饭将会很丰盛，明天再说，嘿嘿~
最后，上一个妈妈做的山粉圆子烧肉，我已经学会了，下一次上做法哈~
