【2011年菜展】花样馒头---黄玫瑰

西马栀子发布于 2011/2/2 01:47

看了韩剧【面包王子金卓球】就喜欢上了这款玫瑰面包，一直想做呢。后来看到网上的朋友用这款面包做成了馒头更加喜欢，今天也试做了一下，非常的漂亮。

蒸蒸日上---黄玫瑰

材料面粉酵母白糖盐南瓜

面团的做法请看https://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-150563.html

黄玫瑰的做法

1 把面团分成小面团，擀成圆形，每4个一组错开排起来。

2 最上面一片开始卷起来。

3 卷成圆卷。

4 将面卷平均切成2份。

5 把切面朝下放在板上。

6 稍微整一下型。

7 饧发20分钟。

8 放入蒸锅，水开15分钟即可。

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