首先思凡星全家给大家拜年啦，祝大家：新年快乐、身体健康、心想事成、万事如意!
这道菜不是我的首创，美食家有很多亲们做过这道菜呢，记得老杨做过这道非常吉祥富贵的清蒸鱼，只是用了不同的鱼罢了，我在老家过春节，老家这边只有草鱼、连鱼和雄鱼，所以我用了草鱼做原料。加入美食家这几年厨艺大涨，因为美食家有很多功夫不浅的私家厨神，真是受益非浅!
先来准备原料：
草鱼一条600克
葱丝、姜丝、红辣椒
做法：
1、鱼处理干净斩成小块；
2、锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟；
3、蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油用红辣椒装饰放入葱姜丝；
4、淋上浇熟的热油即可
