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材料：高粉150克 低粉50克 酵母4克 白糖35克 紫甘兰汁150克 盐3克黄油17克（鸡蛋液用来装饰）
装饰馅料：白芝麻 香肠 葱 鸡蛋液 盐各适量
装饰做法：将葱切末放入蛋液中加少量盐搅拌均匀备用。
做法：
1、后油法混合面团材料。
2.揉至出膜到扩展阶段。
3.发酵至2.5倍大。
4.排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。
5.取一个面团擀成与香肠同等长度宽的面片。
6.将香肠包裹起来卷紧，接口处捏紧，再揉几下至表面光滑。
7.竖着切七刀，底部不要切段。
8.一左一右将香肠卷翻开排好成花形。
9.向同个方向翻开然后围成一圈成花形。
10.最后醒40分钟。
11.表面刷上准备好的葱花馅撒上芝麻。
12.放进预热过的烤箱180度15分钟即可。
这是第一次做花式热狗包，还算成功，还得谢谢爱和自由姐，型是参考她的，配方是自己的，这里的紫甘兰汁是昨天做吐司剩下的，就不浪费用用完，虽然样子还不是很满意，但也不怕放上来给大家瞧，吼吼，这样我才会更努力激励自己做的更好！~~
面包坯太大，最后发酵后不能很好的伸展开，与其他面包生坯相撞哩。
还是因为烤箱太小的关系哈哈！~~
强烈推荐要买烤箱的同学买个大些的！`~~
26L以上让面包躺的舒服些，谁让面包朋友长的太快哈··
