【2011年菜展】可乐鸡翅

kiss战女发布于 2011/2/3 16:34

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

制作过程：

1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

3、煎至外皮两面泛黄。

4、倒入可乐没过鸡翅即可。

5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

6、炖至汤汁浓稠即可。

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