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【2011年菜展】红红火火:山楂银耳汤

A苹果小厨 发布于 2011/2/6 10:40
                山楂银耳汤
 

          

    上道解腻消食且解酒的甜汤吧!过节少不了大鱼大肉,这好东西吃多了,来点山楂银耳汤化化积食。

    大年三十做的,为了省事,直接进了电压力锅,然后就和婆婆包起了饺子,饺子包完,它也煮好放凉了。

所用材料:
1、山楂
2、银耳
3、冰糖

具体做法:
1、银耳温水泡发。
2、山楂去核(小朋友的笔杆超好用
3、银耳去黄蒂撕成小块。
4、加入山楂,冰糖,电压力锅二十分钟。

    微甜微酸,放凉了是更是润滑爽口,招待客人时来上一碗,很受欢迎哦!

          

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