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热拌花菜金针菇

静妮
2011/2/6 15:17
亲们新年好
最近都没上菜
看见亲们上的菜菜
好诱人啊
 
每一到假期
我家就不用开火的
呵呵 我也趁机休息咯
 
今天老公开始加班咯
我家也开始做饭了
中午做了很简单的菜菜
全素  没买着肉肉
天气冷
就热拌菜哈
上菜:

材料:花菜 金针菇 灯笼椒 葱 蒜 辣椒红油 生抽 香油 白糖
过程:
1 金针菇剪去根洗净 花菜划小朵洗净
2 花菜入开水锅煮2分钟 加少量盐 捞出沥干水份备用
3 金针菇入开水锅煮至水开捞出 沥干水份备用

4 灯笼椒洗净切丝 葱切圈 蒜切碎
5 灯笼椒入开水焯一下 放花菜、金针菇上
 

6 撒入葱 蒜
7 依次加入白糖、生抽、香油、辣椒油

拌匀 开动咯 简单哈

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