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洋葱炒生蚝

蓝色南半球 发布于 2011/2/7 08:20

 
  每年这个季节家里总有许多生蚝,可惜家人不爱吃大部分都送朋友了,只剩下少许待有客人来的时候再取出来烹制。

 
 材料:生蚝、洋葱、大葱、姜片
 
 

 

做法:

 1、烧热油锅放入姜片爆出香味。

 2、把已经出过水的生蚝加入。

 3、大火翻炒均匀。

 4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。

 

 5、把洋葱加入一起翻炒。

 6、再放入大葱。

 7、继续炒均匀再放少许盐即可熄火上碟。

 

 

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