春节里做的第二个菜，海蛰拌萝卜丝，为参加活动特地下厨。
第一个就是烤鸡翅了，可惜才+10。
我平时不大烧菜做家事，但上传的全是自己动手的，老公笑我家里不做事，专在网上做......
材料 三帆海蜇皮 萝卜
辅料 盐 糖 鸡精 葱 花椒 油 剁椒 花生碎
1.海蜇提前一天浸泡(去咸. 涩味)
2.萝卜小半个洗净去皮刨丝,用盐腌一会控干水分
3.海蜇净水洗净切丝
4.熟花生米碾碎
5.萝卜丝盖在海蜇丝上放盐.糖.鸡精.
6.锅中加油(小火)加花椒(出香味)关火.再加葱(除去花椒)
7.将熬好的油浇在萝卜丝上
8.加剁椒花生碎拌匀
此菜咸香酥脆鲜甜带一点麻辣，也许有人会问酥从何来，告诉你吧，好的海蜇皮手指甲掐下去是脆嫩的，用嘴咬一下是酥且脆的。
封鳗，冬至后将海鳗去肠喷白酒加盐腌制在风中吹干，不可晒太阳。
炝蟹，将刚捕捞上来的活蟹浸入配好比例的盐水中腌制。
醉蟹，挑优质雌螃蟹，用白酒盐糖等香料腌制。
以上这几种都是我们这里过年家家都会备的菜。
年前，老公送了我2盆花，蝴蝶兰和海棠花。
去年年前去花市买花，看中了一株蝴蝶兰，一问价钱1百多（单株），没舍得，结果买了别的花，后来当笑话告诉了老公，谁
