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家常大白菜炖木耳

蓝色南半球 发布于 2011/2/8 08:50
 

 我们家吃大白菜的机会好像并不多,一般买回大白菜来都是以包饺子为主。这次用了木耳搭配大白菜也算是一个健康的素菜

  材料:大白菜、木耳、姜丝、葱白、香菜

做法:

 1、烧热油锅放入姜丝。

 2、接着倒入切好的大白菜。

 3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。

 4、加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。

 5、待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。

 6、继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。

 

 

 

 

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