哈哈哈哈，我先狂笑几声！这个饼干是迄今为止我做的最好吃的饼干！烤出来的一盘，室友抢劫一空啊！
来吧，我们一起来享受美食哦：）
原料：玉米淀粉 50g；低筋面粉 50g；糖 30g；黄油 50g （1/4 cup），熟蛋黄 1颗
火候：170℃ 20-25min
分量：17个 （我是怕做得不好吃才做这么一点的...不过效果真的很棒，做多的话，大家按比例增加哦~）
上步骤喽~~
1、将玉米淀粉，低筋面粉混合于A碗；黄油 用温水浴溶于浅黄色在B碗~然后加入糖，不断搅拌，充分将糖溶于黄油；然后加入碾碎的熟蛋黄（美国这边的鸡蛋蛋黄好黄啊....哈哈）重要的一步！！！加入2滴柠檬精华！！这个是我的创新啦~味道真的不一样呢！
2、将B碗的东东，倒入A碗，不但地揉搓~形成面团，置于冰箱下层1hr~
3、将烤箱预热至170℃ （以前做饼干都是把盘上华氏当摄氏.....结果烤出来的饼干都很硬....大家要吸取教训.....）
4、将面团从冰箱取出，揉成小球球~
5、均匀的放在烤盘上，然后用手一按，球球扁了，边缘自动裂开><这个过程超可爱的！！
6、放入烤箱，20-25分钟即可出盘了：）
哈哈，在烤的时候师姐就说好香啊~~一吃就更满足了~~哈哈！我也超级开心的！！
准备好了师姐一袋，我一袋明天去教室的小零食><
大家一起来尝试吧~
