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这款蛋糕是年前做的，一直没时间发上来，年末和年初一直在忙碌和身心疲乏中度过，偶尔想想做这一切都是因为工作性质所决定，既然无法改变就欣然接受，在这段时间里心里堵了很多事情，却又无法诉说，我选择用沉默代替一切，终于有天在父母面前乱说了一通，回来后心里更是不好，我不应该把心里的不痛快显示在他们面前，让他们也承担了本不应该承担的，爸妈对不起。回想这几年，老天在冥冥之中给我安排了一条路，我不知道路怎么走，想想也只能看风景一样走下去，在这段时间里，我审视的是我自己，同时更多旁观现实中的人和物。
年假也将结束了，不管发生何事，民以食为天，我还是继续玩我的美食，和大家一起在美食中乐涛涛
这款小蛋糕的量我都加倍了，根据自己所用的纸杯模子大小来决定。放在来自孟老师的100道小蛋糕
原料：培根120G 洋葱丁140G 2个全蛋 细砂糖15G 沙拉油100G 牛奶80G 低筋面粉180G 泡打粉1小匙 小苏打1/4小匙
做法：
1培根切碎后，先入干的热锅中炒香，再放入洋葱丁，以小火炒软放凉后备用
2全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌 均匀
3分别假如色拉油和牛奶，继续搅拌成均匀的液体状
4低粉，泡打粉，苏打粉一起过筛，再加入做法3中，改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
5假如做法1的所有材料，用橡皮刀轻轻拌匀
6用汤匙酱面糊舀入纸杯里约7分满
7烤箱预热180度。上下火烘烤28分钟即可
TIPS ：这里的温度和烘烤时间根据自己的烤箱实际操作，我是长帝25B，培根与洋葱经过爆炒后。香味才能出来。
