晚上真的懒得做饭，可也不能不吃呀，于是就让老公在煮速冻饺子和做疙瘩汤中选一个，因为这两样做起来都不费劲，结果老公说吃疙瘩汤，我和老公都喜欢喝稠稠的浆浆的那种，其实开始我不是那么爱喝，老公特别的爱喝，所以我就和婆婆学着做，拿出来晒一下吧。
原料：
主料面粉，葱姜少许，鸡蛋2个，西红柿2个，盐，胡椒粉，鸡精，酱油，香油少许。（老公不爱吃番茄酱所以我没有放）
1.先将西红柿、葱姜切好备用，锅内放油加热，放入葱姜末炝锅，在将切好的西红柿倒入锅中翻炒，放少许盐和胡椒粉，直到将西红柿炒成西红柿酱，倒入适量的清水，再加少许酱油加色，等汤慢慢烧开。
2.利用等锅开之前开始做疙瘩，因为我和老公还喝稠的，所以疙瘩就要做成小疙瘩，加水就有分别了，我用小勺把水一点一点的滴入盆中的时候，用筷子不断搅拌，到盆中的粉大部分成为小疙瘩且尚有些许粉末的时候停止。这样拌出的疙瘩小而散，且带有粉末，入水后迅速散开，使汤起稠(疙瘩下锅后记住一定要不停的搅动，以免疙瘩结成块）
3.待锅里的疙瘩都煮熟后将鸡蛋打散，把鸡液慢慢倒入锅中，同时拿筷子向一个方向快速的搅，只有这样鸡蛋才会成丝（我喜欢把鸡蛋打成这样，好看）。临出锅时点上香油，加入少许鸡精。
