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红酒冰糖炖香梨

紫色VS果冻
2011/2/9 11:45
 
红酒冰糖炖香梨
原料:红酒,冰糖,香梨
 

红糖,冰糖,香梨,虽然这个称为香梨好像是大个了点,但是我们这里都这么叫。

梨洗净去皮,放锅中,加冰糖。虽然甜的人可以多放些,我放的很少。

倒入红酒,我还加了一些水,怕酒味太浓,而且我喝不来红酒。

上锅中火煮开,小火炖,我大概炖了四十分钟。

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