红糖,冰糖,香梨,虽然这个称为香梨好像是大个了点,但是我们这里都这么叫。
梨洗净去皮,放锅中,加冰糖。虽然甜的人可以多放些,我放的很少。
倒入红酒,我还加了一些水,怕酒味太浓,而且我喝不来红酒。
上锅中火煮开,小火炖,我大概炖了四十分钟。