年三十，我们满载年货，一路向北，欢歌回家。心情那个激动呀，巴不得马上见到家人！
路上车辆很少，平时要三小时的路程两小时多点就到了。让我惊喜的是：路上见到了百余只喜鹊！大雪封山，它们到公路上觅食。车风驰电掣，鸟振翅飞起，漂亮羽翼上的花纹一下展露出来，让我时不时地惊叫！
回家的心情真好！
因LG有事，初三就返回哈尔滨了。看到朋友们都在辛勤地更新着博客，甚感自己懒惰。先传道营养菜吧，并祝朋友们身体健康，节日快乐！
上菜了！
材料：羊腿一只 冻豆腐一块 大白菜适量
调料：盐适量 葱姜蒜 肉蔻一枚 陈皮适量 花椒一撮 白芷两片 枸杞适量丁香几根 白糖或冰糖一汤勺 胡椒粉适量 香油几滴 料酒两茶勺 生抽一汤勺 老抽一茶勺 胡椒粉适量
制作过程：
1、羊腿洗净去骨，羊肉切成块，骨头砸成小段；
2、羊肉用加了料酒、姜片的水飞过；
3、葱切段、姜拍块、蒜切半，花椒等干调备齐；
4、起净锅，入油，三成热时下葱姜蒜爆香，加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒，加老抽、生抽，将肉炒至上色；
5、加足量水，下入各种调料；
6、冻豆腐提前化开，挤净水分，下入锅中，大火烧开关中小火煮1.5小时；
7、白菜洗净，切中条，下入锅中，炖10分，加盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油即可。
日志
