节日餐后的水果,这个季节橙子是少不了的。
橙子富含丰富的维生素,已经成为维生素的代名词。
饭后吃点橙子,有解油腻,消积食,止渴醒酒的作用。
不过每次水果拼盘中,最后剩下的好像都会是橙子,因为要去皮有些费事。
现在我教各位一个好方法,可以切出漂亮的橙子肉,既美观又方便食用。
材料:橙子一个,山楂糕,西瓜各少许,龙眼一个。
做法
1·橙子一个洗净外皮,去一头切下。
2·再取另一头切下一片。
3·4·然后竖着把橙皮一条条地切下来,露出橙肉。
5·橙肉竖着放好中间切上一刀分成两半。
6·每一半再横着切薄片。
7·全部切好摆盘,可用牙签或水果叉食用
装饰可随意,我用的是山楂糕刻出小兔子形状,芝麻做眼睛,少许西瓜和一个龙眼装饰。