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享受春天——荠菜炒年糕

淡墨痕 发布于 2011/2/11 12:33
我承认,我是一个年糕控,只要是年糕,怎么烧怎么炒都喜欢!
可不是春天来了么,菜场上见到卖荠菜的,我就又想到炒年糕了。用这鲜嫩的荠菜炒出来的年糕,一定会十分美味!
毫不犹豫,买了,尽管有点小贵。
回家,理清爽,洗干净,马上动手做!
嘿嘿,还真是美啊!
材料:年糕(看,我家年糕多不多)、荠菜(嫩吧)、冬笋
制作:细细地把荠菜切了,慢慢地把年糕也切了;
      锅坐上了,油加上了;
      鲜嫩的荠菜炒起来更见碧绿;
      放上些冬笋,虽然荠菜已经很鲜美,加上冬笋肯定会更好吃;
      最后放的是年糕,加点盐,加点味精……
      成了!那个美啊……
 
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