上了肉松，相关产品也该出场了是不？
配料：高筋面粉200克，细砂糖20克，盐4克，干酵母1小勺，鸡蛋20克，牛奶100克，黄油30克，麦芽糖2克
馅料：肉松适量，芝士适量
烘焙：200度，15分钟左右
制作过程：
1、将所有材料搅拌成面团，用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。
2、继续揉至扩展阶段，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3、烤箱调至发酵状态预热，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，放入进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。
4、排气，揉成圆形，滚圆，中间发酵15分钟。
5、中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片。
6、在面片上铺上芝士、肉松；上端留出空隙不要铺。
7、在面片的上端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液。
8、把面片从下至上卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），要卷成一个长面卷，再竖着切成一样大小的小面团。
11、烤箱调至发酵状态预热，将面团进行最后发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。
12、发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液。
13、放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可。
