巧克力的制作其实很简单的,并不像想象的那么复杂,以下就是我做的情人节巧克力,嘿嘿···应该是史上最简单的方法。有兴趣的朋友也给你的那个他亲手制作一份你们的情人节巧克力吧!
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原料:黑白巧克力、坚果(我用的是熟的大杏仁和开心果)、模具(我用的是冰盒和巧克力模)。
制作过程:
1、巧克力切小块,坚果切碎(不需要太碎)。
2、巧克力放入碗中,再把碗放入大锅热水上,隔水慢慢加热,不停搅动至融化(水温不要超过50度)。
4、然后把巧克力自然冷却10-15分钟,把巧克力从模具中倒出,包上锡箔纸,装盒即可。
小贴士:
二、坚果可以根据自己的喜好选择添加。
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