【2011年菜展】香肠炒包菜

主料：包菜、香肠

配料：葱、姜、蒜、辣椒、胡萝卜、蚝油

1把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好

2香肠切片

3包菜切块

4锅中放油烧热，放入1炸香

5再倒入香肠炒一炒

6倒入包菜炒，放入蚝油。

7炒到包菜塌了，放入盐、味精出锅（香肠里有盐，这时少放点就可以了）。