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来道地道美式杂脍汤——beef chowder with shrip

ranitahe
2011/2/13 05:14
哈哈,来美国怎么能不学做美式菜肴呢~~多亏了all recipe这个网站~有好多顶级的recipe啊:)flyingxuxu,我爱死你了!!跟你一起去买菜能学到N多东西啊><献吻一个!!
用了这边地道的调料,感觉跟餐厅的味道还是有得一拼啊!不过在国内的MM们就比较难找这些调料啦...或许也有??呵呵,有机会一定尝试啊~这道汤很多老美很喜欢喝呢~

调料:half and half 1cup, 红辣椒 1个,西红柿 2个,洋葱 半个,小胡萝卜 5个, 玉米粒 1cup,beef broth(牛肉高汤) 14oz,虾仁 7个, parsley flakes(欧芹碎片) 1/2 tsp,bay leaf(月桂树叶)一片,盐 1/4 tsp,黑椒粉 1/4,橄榄油 2tsp

调料很多啊~哈哈,这样味道才好啊~
步骤上来喽:
1、将红椒,西红柿,洋葱,胡萝卜切丁;
2、一一加入我们准备好的调料(除了虾仁!!!!)
3、将slow cooker插上电
4、接着去睡觉吧~哈哈没错,去睡吧,让他煮个6-8小时:)咱就美容觉去~
5、起床就勤快些吧~把虾仁解冻,然后就放进锅里,煮个2min,就可以盛出来了><
浓郁的香味,充分的蔬菜,再加上爽口的虾仁,真的是很美的早餐啊~~

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