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炸汤圆

洋娃娃@
2011/2/13 08:50

  元宵节快要到了,昨晚去超市购物,赠了几袋汤圆,宝宝就嚷着要我给她炸汤圆吃,我答应今天早上给她做,因为我们选的黑糯米黑芝麻的汤圆,所以炸出来的汤圆是黑的,而不是金黄的,不过吃起来还是不错的,外酥里嫩。

 

原料:汤圆、花生油

做法:

1、锅中倒油,油温三四成的时候下入汤圆,注意油温要低,不然汤圆会爆开。

2、将两面均匀炸透即可。(虽然油温很低,但是汤圆还是炸开了。)

 

 

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