烤肉永远都不过时的吃法，所以各种烤肉出现在平时与节日的餐桌上。
原料：鸡翅根、烤肉料、葱
做法：1.鸡翅根八个解冻。
2.解冻好的鸡翅根放到水下冲洗几遍，泡去血水。
3.用刀在鸡翅根上划几刀，为了更入味。
4.直接将烤肉料倒在鸡翅根上，用牙签多扎些洞，腌制二十四小时。
5.将腌好的鸡翅根放在铺了锡纸的烤盘上。
6.将葱丝铺在鸡翅根上，放入烤箱烤十分钟，拿出来翻面，再烤五分钟。如果没有烤箱，可以放到微波炉中，用大火，微波六分钟，拿出来翻面，再微波五分钟就可以。
小贴士：1.一定要在鸡翅上划几刀，这样更入味，腌得越久越入味。
2.一般都是用水将腌料和开，再将鸡翅根泡在里面，可是我觉得那样入味的时间要慢一些，而直接将腌料洒在鸡翅根上面，入味更快。
3.用微波炉微波的要把握好时间，可以先微波几分钟，拿出来看一下，再微波，否则一下定得时间长了，就会烤干了。（在母亲家，没有烤箱，我就是用微波炉做的，最简单的那种，只有高、中、低火的那种，做出来的味道也不错）
4.在鸡翅根上放上葱和姜丝，烤出来有一种葱和姜的香味，非常好吃。我家里没有姜了，所以只放了葱。
5.如果喜欢甜的，可以在翻面的时候，抹上一层蜂蜜。
日志
