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团圆是福:酒酿蛋花小汤圆

粉竽粘糖 发布于 2011/2/17 08:58

 

 

 

当一家人围炉而坐把酒言欢时,

当玉兔凌空,清辉满地时,

不必再问“江畔何人初见月”,

也不必再问“江月何年初照人”。

因为我们都醉了,

沉醉在溢满苍穹的天伦之乐中。

             ——摘自《团圆是福》

 

 

 

原料:酒酿、小汤圆、清水、冰糖、鸡蛋

 

 

做法:

 

1、原料备好。

23、汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。

4、待到水煮至再次沸腾的时,加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。

5、倒入冰糖拌匀。

6、放入鸡蛋,打散搅拌均匀即可。  

 

 

 

 

 

    附两张家乡风景照:

 

 

 

 

 

祝大家元宵节快乐~~

 

 

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