今天是情人节，我又要一个人度过了，希望明年的情人节是和亲爱的他一起度过。既然一个人过，也要过的好一点。我特别喜欢吃土豆，怎么做我都喜欢，今天就送给自己一份情人节的礼物--红烧土豆。
【材料】主料：土豆两个，猪肉
配料：花椒，八角，辣椒，姜，蒜
【步骤】
1、土豆削皮切块，猪肉一小块切片，姜蒜切碎，辣椒，花椒，八角准备好
2、锅内放油，下姜蒜，辣椒，花椒，八角炝锅，然后放入猪肉翻炒片刻，再放入土豆
3、加入酱油，盐少许翻炒，再加水待土豆熟了，加鸡精就可以出锅了
今天情人节，我也给盘子做了一个造型，在美食家里学的，小爱心，呵呵，看着还行吧。
【成品图】
现在的土豆很新鲜，皮很薄，用刀削的话比较浪费，我就用刀的背面来刮，既省时又省力还不浪费，不妨你也试试。
