风味独特的快手菜—《培根爆香芹》

这年还未过去，我已急于清理阳台里的冷冻食材了。立春已过，气温虽然还未起色，但时间不会太久天气就会转暖。加紧做，加紧吃，后悔没多生几个！

       培根本来是留着过年有空余时间做烘培用的，可目前已不可能，赶紧拿来炒吧，也算给老大老二换换品味。

       这个菜绝对是快手菜，好吃又下饭，还可给节日饭桌增添别样风味。

材料：培根三四片 香芹适量

调料：胡椒粉适量 盐少许 生抽一茶勺

做法：

1、香芹洗净切段，培根斜切片，葱姜蒜切末；

2、起净锅，入油，三四成热时下葱姜蒜爆香，下培根炒至变色并出香味；

3、下香芹、生抽、胡椒粉、盐炒熟即可。