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呵呵 可爱的小煎锅
主料 鸡蛋 肉馅 白菜 粉丝 肉丸
辅料 酱油 盐 料酒 葱姜碎 鸡精 香油
蛋饺的做法
1 肉馅加入辅料。
2 搅拌均匀备用。
3 鸡蛋打散。
4 小煎锅烧热，刷油。
5 倒入蛋液，能盖过锅底就行。
6 把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。
7 另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。
8 放回火上煎熟即可。
汤的做法
9 准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。
10 锅中加水烧开，加入盐和粉丝煮开。
11 再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。
12 放入切好的白菜，加入鸡精和香油即可。
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