猪耳朵炒莴苣_【2011年菜展】猪耳朵炒莴苣_日志

猪耳朵不知道大家喜不喜欢吃，反正我是挺喜欢的。潮州卤味里有道卤猪耳，味道相当不错，每次吃潮州菜必点，呵呵。这次买了个卤猪耳，我拿来炒莴苣，搭配起来，味道也很好吃，给大家看看。

材料：卤猪耳，莴苣，蒜头、干辣椒、盐、鸡精适量。