在我们哪里，大年初一是不走亲戚拜年的，一般是早上吃过饺子之后，就由家里的长辈带着去邻近的家门家里拜年，给老人，叔叔伯伯拜年，小时候，会有红包拿的，现在长大工作了，就没有红包了，呵呵……
大家一起聊天，吃糖果零食，吃橘子，畅谈一年来的生活和感悟……
小孩子则在一旁嬉戏玩耍，一大家人其乐融融，很是温馨
快到中午，都各自回家吃饭啦，大年初一的午餐，是很丰盛的，跟年夜饭一样，特别重要，一般长辈都是要喝酒的，我们呢，就喝果汁，可乐，我们哪儿，是先上凉菜，在上热菜的，近年来，生活水平好了，热菜除了米，别的肉菜很少人问津，经常是怎么端上桌，又怎么端下来的的，而凉菜就比较受欢迎，因为开胃嘛……所以，现在过年的时候，凉菜成了主打的啦……
下面先来上一道年菜吧，这道是我自己做的，哈哈……其他都是妈妈做的……
拔丝红薯……
材料：
红薯 ，白糖 ，食用油。
做法：
1 。 把红薯洗净擦干，切滚刀块
2 锅里加大半碗油，油熟后，倒入红薯块煎炸至焦黄，8分熟即可捞出，控干油。
3 锅里留底油，冒气后，加入3勺白糖，用勺子搅动……
4 待白糖完全溶化变成糖稀之后， 停火……
看，这个就是糖稀哦……很粘稠，温度也高，所以要注意安全，别搞到手上……
5 倒入炸好的红薯块，翻炒均匀，即可出锅……% 
呵呵，看到拔出的丝了没……怎么样，我的手艺还不懒吧……
这是在家里过年时候吃的午餐的一张……
下面，就来逐个介绍啦……
凉拌藕片，酸甜的哦……很开胃
蒜泥肘子，特别香，是很有陕西特色的一道菜
三色皮冻，姑姑做的哦，很漂亮吧
五香牛肉，很美味
蜜豆%……，妈妈做的，里面的豆子有糯又甜，超级爱%
哈哈炸虾片，这个是偶坚持要吃，妈妈做的，小时候喜欢的吃食了…… 现在已经蛮少人吃……
胡萝卜拌西兰花，为数不多的蔬菜之一，过年，都是大鱼大肉……
凉拌荷兰豆，很脆很爽口……
蒸碗米，也叫八宝米的，很好吃
蒸碗肉。里面的土豆比肉好吃哦，我吃了好多……
烧鸭……味道还可以，但是偶不喜欢吃鸭肉，尝尝而已……
这是啥……这是啥……这就是传说中的臊子面……哈哈，和凉皮一样出名的陕西美食……妮幺妹肯定认识……来，帮我认认……
如果不吃面的，就喝甜汤好啦，味道也很不错……
偷拍了一张家人炒肉肉的图……哈哈……
年菜上完了，其实只是其中的一部分而已啦……对偶来说，家乡的美味是数之不尽的……
元宵节快要到啦，祝大家元宵节快乐，新的一年，身体健康，万事如意……
