【2011年菜展】---美味元宵

政妈妈发布于 2011/2/16 13:29

材料：糯米粉芝麻酱黑芝麻红糖

方法：

1 糯米粉用温水和成面团。水可多一点，太干容易裂。

2 将红糖，芝麻酱，黑芝麻调成馅如果太稀，可加入一点面粉。

3 将面团揉成条，用手揪成小剂子，按成小圆饼。

4 包入馅，滚成元宵，再滚上一层糯米粉。盖上保鲜膜，防干裂。

5 锅里水开下入元宵煮熟。

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