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【2011年菜展】-----团团圆圆----巧克力汤圆&蓝莓汤圆

心儿厨房 发布于 2011/2/16 20:40
      
 
       明天就是正月十五元宵节了,元宵节有吃元宵的习俗,元宵也就是汤圆,用糯米粉包成圆形,寓意团团圆圆。
今年本不打算自己做汤圆了,中午去超市买了黑芝麻,五仁,水果的汤圆,可临近晚上孩子却说要吃巧克力的,那就做些吧,照片没有拍好,一是做好了孩子着急吃,再就是晚上拍照的光线也不好,我好歹抓拍了两张。
       原料:糯米粉 巧克力  新鲜蓝莓 温水
       做法:1.准备好原料(本来准备做些红豆的,可是后来糯米粉团不够了)。
            2.在糯米粉中加入温水。
            3.揉成面团。
            4.取一小面团,搓圆按扁。
           
 
           5.包入馅料巧克力或者整颗新鲜蓝莓。
           6.轻轻捏紧封口,揉圆,依次做好所有的。
           7.锅中放水,水开后放入汤圆,转中小火,煮至浮起即可。
           8.装入碗中即可食用。
          
 
            整颗新鲜的蓝莓,煮熟后就变成了这个样子
      
 
    
 
          祝大家元宵节快乐!团团圆圆!和和美美!
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