明天就是正月十五元宵节了,元宵节有吃元宵的习俗,元宵也就是汤圆,用糯米粉包成圆形,寓意团团圆圆。
今年本不打算自己做汤圆了,中午去超市买了黑芝麻,五仁,水果的汤圆,可临近晚上孩子却说要吃巧克力的,那就做些吧,照片没有拍好,一是做好了孩子着急吃,再就是晚上拍照的光线也不好,我好歹抓拍了两张。
原料:糯米粉 巧克力 新鲜蓝莓 温水
做法:1.准备好原料(本来准备做些红豆的,可是后来糯米粉团不够了)。
2.在糯米粉中加入温水。
3.揉成面团。
4.取一小面团,搓圆按扁。
5.包入馅料巧克力或者整颗新鲜蓝莓。
6.轻轻捏紧封口,揉圆,依次做好所有的。
7.锅中放水,水开后放入汤圆,转中小火,煮至浮起即可。
8.装入碗中即可食用。
整颗新鲜的蓝莓,煮熟后就变成了这个样子
祝大家元宵节快乐!团团圆圆!和和美美!