前段时间，闺蜜给我推荐一个做酸菜鱼的方子~~
方子还真的不错，来与大家分享下~~
成品图，还不错吧，口味非常好哦，完全可以和饭店的酸菜鱼ＰＫ～～
所需材料：青鱼一条，酸菜鱼作料一包，
操作图：
方法：１、把鱼肉，片成鱼片，鱼片用蛋清，白胡椒粉，料酒腌制一下，
２、鱼头鱼骨用油煎一下，加热水煮沸；
３、锅里少许油炒下酸菜作料包里的酸菜，加入煮沸的鱼汤；
４、倒入腌制好的鱼片，再次煮沸后，加入白胡椒粉和鸡精，撒上青蒜花即可；
谢谢观赏：）
日志
