材料:鸡胸肉、榨菜调料:盐、料酒、色拉油、鸡精做法:(1)将袋装榨菜撕开封口倒入盘中待用。
(2)将鸡胸肉用清水淋一下,并切成丝,加点料酒、盐、色拉油拌匀腌制一下。
(3)烧锅倒油烧热,下入鸡丝翻炒至熟。
(4)然后,再合入榨菜,加点鸡精炒匀,即成。