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椰香烤猪排

快乐小老鼠 发布于 2011/2/18 14:37

食材:猪排
  配料:椰子粉.生抽.老抽.蜂蜜.姜,蒜.黑胡椒.香叶 
  做法:看图说话
  排骨洗净

飞水去血沫

重新换水后放入生姜,葱.香叶后盖上锅盖用中火煮30分钟.

煮后的排骨捞起后放入椰粉,蒜容.

 生抽.老抽各少许.

放蜂蜜

放入胡椒粉合匀.

用保鲜膜包好后放置2小时或者更长时间,(中间合匀几次更好)

烤箱200度30分钟最上一层(这是我烤蛋糕的不锈钢小盆.所以边上有点黑.本来想用这个盆烤,因太深换成烤盘了)

在烤的过程中需要翻动一下. 出炉

上桌.

香椰子味.

好吃极了.很入味.

你流口水没有?那就亲自做一次怎样?

请吧

 

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