没事上网查查杏鲍菇还有神马吃法，一搜搜出个“天天饮食”里教大家做泡椒杏鲍菇，看来还不错，做来尝尝。
原料：杏鲍菇
配料：泡椒一瓶、胡萝卜一个、黄瓜一条，蒜苗、姜、糖、醋、盐各适量。
做法：
1把杏鲍菇切成约小手指厚的片。
2锅中烧热水，放入杏鲍菇煮两分钟。
3捞出杏鲍菇备用。
4把黄瓜、胡萝卜切成粗的二寸长的条。
5放入碗中放入适量的盐腌制五分钟备用。
6把蒜苗切段，姜切片备用。
7锅中倒入水，加入泡椒。然后放入盐、白醋、糖烧开，关火，待凉备用。
8把切好的黄瓜、胡萝卜、蒜苗、姜放到杏鲍菇上。
9把凉透的泡椒水倒上去，泡两个小时就可以了（如果是夏天，可以放冰箱冷藏两小时再吃）。
日志
