今天做了腰果曲奇和大家分享一下哦！
材料：黄油50克，糖粉22克，蛋清5克，低筋面粉60克，可可粉5克，苏打粉1/2茶匙，腰果碎30克，原粒腰果几颗随意。
制作方法：
1.将黄油放在室温中至软化，与糖粉打至松软发白，加入蛋清拌匀。
2.将低筋面粉、可可粉和苏打粉一同筛匀，拌入1中，搓成粉团，加入已烤香的腰果碎拌匀。
3.将粉团分成小粉团，用手搓圆，排放在已垫牛锡纸的烤盘上。
4.曲奇的中央放上整粒腰果或者不放也可以，放入烤箱用170度烤15-20分钟。
新鲜出炉啦！
相当的酥脆，再配上腰果的香，真是特好吃哦！
日志
