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随意乱炒的菜菜~~~~~~章鱼丸炒荷兰豆

花鱼儿 发布于 2011/2/19 15:21

这个菜可真是乱炒啊!我买了一下荷兰豆来,如果不及时吃掉的话,恐怕会很快地变老了。于是就随便拿来了两样食材搭配在一起炒了一下。。。

材料:章鱼丸、荷兰豆、胡萝卜片、葱末
调料:盐、鸡精
做法:(1)将章鱼丸切成片,备用。

      (2)将荷兰豆摘洗干净,和胡萝卜片一起在沸水里焯一下捞出,用凉水过凉。

      (3)烧锅倒油烧热,下入葱末爆香。

      (4)接着,下入章鱼丸翻炒翻炒。

      (5)然后,再合入荷兰豆和胡萝卜片,加点盐、鸡精调味炒匀,就可以出锅装盘了。


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