随手可做的菜菜————腊肠炒油豆角

材料：油豆角、腊肠、蒜末
调料：盐、鸡精
做法：（1）将腊肠用清水淋一下，放入蒸锅里上锅蒸至6——7分钟后取出，晾凉一下，并切成片，备用。

      （2）将油豆角摘洗干净，切成丝，并在沸水里焯一下捞出。

      （3）烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

      （4）接着，下入油豆角翻炒一下。

      （5）然后，再合入腊肠，加点盐、鸡精调味炒匀，就可以出锅装盘了。