今天是传的最后一个年菜，我的菜一般都加了个春节祝福的成语，今天这个，实在是费了脑筋，因为就是一普普通通的饼而已，以前的那些菜多少还算有点来头，今天就找不到了。但是作为一个结尾的菜（饭），并不是大菜，我认为是完美的，圆满的，尽管它的样子很是不尽我意，味道好，能管饱，足矣。三口人啃得热火朝天，是幸福的，美满的。
原料： 面粉 饺子馅（猪肉 白菜 ） 葱 姜 老抽 盐
做法：
1 猪肉和白菜做的饺子馅，加了点老抽和葱花，饼需要的馅要味重些。
直接做馅不需要剁这么细，肉加白菜稍微一剁即可。
2 面揉好之后，擀成长方的薄片。
3 均匀的抹上肉馅。
4 在一边切几刀口，从第一处向前向右叠起来，做法有很多，只要叠起来即可。
5 再擀一下。
6 电饼铛加热，抹一层油，两面煎黄即可。
日志
