日志
搜索

混搭担面。。。有肉有菜有营养

牛妈厨房 发布于 2011/2/21 11:21
要把存货先发好
这是我在重庆新家的第一餐-早餐
睡到自然醒
时间已过十一点
家里菜菜也没有买齐
最重要的是家里还没买米
一向爱吃面条的牛爸倒准备了几包面条在家里
呵呵话说这重庆的担面真是好筋道(亲们等一下可从图片中看出来哦)
然后把从温州带的酱油肉,鱼饼跟这面条混搭起来
那味道真是绝了
一人二碗下肚就出去压马路去了。。。。。
现在看图片还会有想再做一餐来尝
就不知道这义乌的面条争不争气呵 呵呵
 
----------------------------------------------美食分割线
备料:担面一份,酱油肉一份,鱼饼一份,西芹一份
调料:盐
做法:
 
 
一:备齐所用材料。
二:锅内烧水
三:水开,将担面下锅,大火煮开后转小火煮透至熟
四:将担面出锅沥水再入冷水冲洗,再沥水备用
 
五:将其它配料切洗好备用。
六:炒锅加入适量油
七:先下酱油肉爆香,再圆圈入西芹一同翻炒
八:加入适量清水煮开。
九:汤水开后加入鱼饼片一同煮开。
十:加入适量细盐
十一:再将煮好的担面下锅,跟配料汤水一同再次煮开既可
十二:有肉有菜有营养的混搭担面完成
 
下一篇

牛妈厨房的日志

美食天下首页