胡萝卜腊肠

【材料】主料：胡萝卜一根，腊肠一小节，青椒两个

        配料：葱，姜，蒜，油，盐，鸡精

【做法】

1、准备好所有材料，胡萝卜去皮切成薄片，青椒切丝，腊肠切片，葱切小段，姜蒜切片备用

2、锅内倒油，加入葱白，姜蒜炝锅，加入腊肠翻炒片刻，再加胡萝卜，青椒翻炒，加少许盐，出锅时加少许鸡精

【成品】