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红糖 黑芝麻酱花生三者的混搭是绝对养生的选择。特别适合冬天食用。
美容 补血 补钙 维E 等等。
这个馅也是一时的灵感一闪而来,家里有一瓶黑芝麻酱 也不知道可以用作其他什么,就一直当馅料来用,就是比较稀,甜度一般,就来加点红糖可以稠一些,不会流出来 也能增加点甜度。
烘烤出来后,香气扑鼻 酱香浓郁 。
材料:
高粉200克 全麦粉50克 吉士粉20克 酵母4克 白糖25克 盐4克 黄油20克 温水165克
馅料:黑芝麻酱 姜汁红糖(花生碎在制作时才想到放一点会有口感一些)
将馅料1:1混合调匀备用
做法:
1、后油法将材料混合揉至完全阶段。
2.然后放到温暖处发酵至2倍大。
3.排气松弛15分钟。
4.用擀面杖擀平。
5.将馅料均匀的涂在面片中。
6.然后从一头卷起来。
7.纵向切二刀。
8.像编辫子的方法三股辫,头尾捏紧收口。
9。放进吐司盒中最后发酵。
10.发酵40分钟左右,表面有膨松感。
11.放进预热过的烤箱175度30分钟左右。