做为晚饭,既然有了蛤蜊,就不能少了蔬菜。这是不是就算是荤素搭配,既营养又健康。
材料:黑木耳,白菜。
其实我也分不清这种到底是叫青菜还是叫白菜,在我的意思识里,青菜的叶子要比这种绿一些。梗也比这种绿一点。
黑木耳,白菜
白菜切成段,黑木耳比较小,就不撕了
锅倒油。
下黑木耳翻炒,会爆呀,而且爆的很厉害
翻炒片刻后,下白菜梗翻炒。
然后下白菜味翻炒,加盐,鸡精,翻炒均匀。为了不让营养流失,我就稍稍翻炒,反正白菜生吃也可以。