早晨起得早,看看时间很充足,于是就做了这款口袋饼。
材料:面粉300克 白糖10克 精盐5克 鲜奶200克 酵母4克 清水15毫升
做法:
1、温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀,倒入 2、精盐倒入15毫升清水搅拌均匀,再倒入面
面粉里搅拌均匀。 粉。
3、面团揉匀至光滑。 4、盖好,放温暖处发酵1小时左右。
5、发酵至两倍大,按下不反弹。 6、做成小剂子,我分了8份。
7、取一个小剂子揉匀。 8、稍擀一下,中间抹点油包起来。
9、擀成以上的样子,不要太薄。 10、烤箱220度预热,中层,烤10分钟。
11、烤好的饼一分为二,塞入炒好的菜。 12、即可食用。
小贴士:
1、饼不要擀得太薄。
2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜,我做的是京酱肉丝。