冬瓜减肥、祛斑、美白、减肥，这么好的东西要多吃啊。
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冬瓜是一个健康的好食材 ，它含有较多的维生素C，低热量、无脂肪是冬瓜的特点，利尿消肿又有助减肥，即使和排骨等肉类炖也不油腻，真是节后清脂的必备菜。
前段时间在书上看到一道“麻酱冬瓜”，心想晚上下班做做试试。今天回家就开始准备晚饭了。老公下班拿了一份报纸回来看，他看我切冬瓜，告诉我在报纸上刚看到一则短文写冬瓜的益处的。大概意思的讲，“冬瓜有利于脂肪肝的辅助治疗，具有清热利湿的功效，可以带走代谢产物。”
配料：冬瓜400克，芝麻酱三勺，葱、姜、盐、食用油、香油，鸡精。
做法：
1、姜、葱切末备用。
2、冬瓜洗净，去皮、去瓤，切片放盘子摆好
3、冬瓜盘放入蒸锅蒸到熟软
4、芝麻酱取三勺放入碗里，加一点水和匀，可以滴入几滴香油
5、炒锅烧热后加入少许食用油，倒入拌好的芝麻酱料。
6、芝麻酱干的很快，稍微加点水，锅烧热，搅拌匀。
7、冬瓜蒸好后取出，把芝麻酱汤浇在冬瓜上，撒上葱末
原来切的葱末撒上去不明显，把自己养的青蒜苗剪了几根，哈哈，这下有了绿意了。放两片红椒丝衬托一下吧。
