吃鱼，吃鱼，吃鱼~~~~~~梅菜肉酱蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、梅菜肉酱、姜片、葱丝
调料：盐、酱油、料酒、鸡精
做法：（1）将洗净的鲈鱼，正反两面划上几刀放入盘中撒点盐腌制一下。

      （2）接着，加点料酒、酱油、鸡精，再放上姜片和梅菜肉酱。

      （3）然后，放入开水锅里，上锅蒸至6——7分钟后熟了。

      （4）最后，再撒上一些葱丝，就一切OK了。