春节已经过去半个月了，我还沉浸在懒散的作息里。每天睡到日上三竿，醒来就上网看肥皂剧；吃好的喝好的，瑜伽也一个月没练了，重了好多斤…… 堕落得都
快要遭天谴了。想着要过了元宵才算把年过完。好了，终于过完元宵了，我再也没有借口好吃懒做啦，哭……
今天就来一道冬瓜咸肉汤吧。这道汤的肉味重，但却没几片肉，特别适合节后的肠胃过渡，让你吃得到肉味却吃不到肉！减肥就从这里开始吧！
咸肉是我自己做的（超市也有卖），作为一个四川人，香肠，腊肉，咸肉，酱肉，风吹肉，泡菜，都是信手拈来，木哈哈哈—— 我得意地笑我得意地笑——
备料：冬瓜一块，咸肉一小块
工具：铁锅（炒锅）
具体步骤如下：
1、准备主料。冬瓜一块，咸肉一块；
2、冬瓜去皮切片，咸肉切片；
3、上锅烧热，先滴一点色拉油润润锅，然后放入切好片的咸肉，咸肉熬出油后会是半透明的，很漂亮；
4、加水烧开，大家可以看到水呈淡淡的乳白色，呵呵。现在好多人都不吃猪油了，那上帝为什么要让猪长肥肉呢？几片肥肉就能煮出一锅美味的汤了，不要暴殄天物
哦；
5、水开后煮一小会，三分钟吧，让汤味更浓；然后倒入冬瓜一起煮；
6、冬瓜煮至有点透明时，就可以加盐调味装碗了；
——整锅汤的咸肉味很浓，让你觉得满口吃到的都是肉，但这一切都是浮云，那些是冬瓜也—— 减肥减肥！木哈哈哈……
今天写到这里，祝大家呷饭快乐！
下个饭点见！
日志
