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什锦炒面
心儿厨房
发布于 2011/2/22 15:38
中午时间紧,做大餐没那么多的时间,做一份炒面,即有菜又有饭,做起来简单又美味。
原料:熟面条一份 胡萝卜 紫甘蓝 油菜 火腿肠 黄瓜 生抽 老抽 盐 糖 香油
做法:1.准备好原料,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜切丝备用。
2.锅中放油,放入胡萝卜丝煸炒。
3.放入油菜生抽,翻炒均匀。
4.放入紫甘蓝翻炒。
5.放入火腿丝翻炒。
6.倒入熟面条,加一点老抽上色,一点开水,翻炒均匀。
7.放黄瓜丝,炒匀。
8.出锅前,放盐和白糖调味,淋上香油即可。
香喷喷的炒面来啦!
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